Kōya

想感受花椒鮮明的麻香，或是偏好芝麻濃郁柔和的滋味，Kōya都有合適的選擇。喜歡刺激口感，可考慮帶湯、花椒清香突出的「鬼・擔擔麵」，或能直接嚐到麻香的乾拌「青鬼・擔擔麵」。若想吃得溫和一點，可選芝麻味醇厚的「姬・擔擔麵」，或以微辣肉味噌拌上芝麻的「日式・乾拌擔擔麵」。細麵充分沾上湯汁或醬汁，也可按喜好加芫荽或溫泉蛋，感受香氣與口感的變化。

想試試不同麵食，還有交織花椒與辣椒刺激感的「麻婆麵」、配上彈牙雲吞的「日式・鮮蝦雲吞麵」，以及香料氣息馥郁的「香港式拌麵」。若想一次品嚐湯麵和乾拌麵，可選能組合2款半份麵的Half & Half套餐，為用餐增添變化。

配麵的小食選擇也不少。份量十足、包着多汁餡料的大肉包，以及燒賣、小籠包和煎餃等點心，都能為一餐添上滿足感。吃過辛辣麵食後，不妨以口感滑順的杏仁豆腐、芒果杏仁豆腐，或甜味樸實的港式糕點馬拉糕作結。

餐廳位於青葉台山手通沿線，無論一人輕鬆吃午餐，還是晚上來用餐都方便。飲品有普洱茶、茉莉花茶等中國茶，也有啤酒和檸檬沙瓦，可按喜好配搭熱騰騰的麵食。